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いとうやの地酒

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泉 白麹 純米無濾過生原酒 1800ml 兵庫県
麹に白麹(通常日本酒は黄麹)を使用した、チョッと変り種な日本酒。

白麹が生成するクエン酸が旨味と相まって、とても上品な味わいを醸し出しています。

味わいのバランス表現はかなりイイです。


●原料米 兵庫県産山田錦
●精米歩合 65%
●日本酒度 非公開
●酸度 非公開
●alc 13−14%

・販売価格

3,240円(内税)

・購入数



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