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いとうやの地酒

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聖 Hizirizm 雄町50 純米大吟醸きもと仕込生酒 1800ml 群馬県
聖酒造2期目となる雄町米で仕込んだ“きもと”造りの純米大吟醸です。

柔らかな雰囲気と口中での広がりは、生酒ならではの楽しさ。

味ののった骨太感は安易に香り系にせず、“きもと”仕込と7号酵母の組み合わせで落ち着きと旨味を引き出しました。

生酒ですが全ての温度帯で楽しめると私は感じましたので、一通り試して自分なりの美味しいポイントを見つけてみて下さい。


●原料米 岡山県産雄町
●精米歩合 50%
●日本酒度 −0.83
●酸度 2.0
●alc 15%

・販売価格

3,850円(内税)

SOLD OUT


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