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澤屋まつもとブランドの代表作、というかメイン商品。 元々がこの純米の一本立てで始まった。コンセプトは“玉露より番茶、大トロじゃなく赤身、ご馳走じゃなく白い御飯”。つまり毎日飲んでも飽きのこない素朴な酒。しかもこの価格で純米酒を販売するという確固たる姿勢で始まった。(2000円未満の純米酒は 当時としては稀であった)
まるで水でも飲むかのようにスンナリと口に入ってきて、少しの酸味と少しの辛味が程好く口の中を爽やかにしてくれる。
よく冷えてればキレの良い酸味と辛味が、少し温度が上がってくると酸味と辛味に加えコクが出てきて飲み応えも出てくる。食前から食後まで、モチロン酒だけでもオールラウンドに飲みこなせるウレシイ1本だ。
ちなみにリピート率がケッコウ高い。飲みやすいんだネ。 |