浦霞の“顔”

私には浦霞の“顔”はこの本仕込です。

温厚な口当たりの、いわゆる旨口の酒で、味わい的には “甘味” に支配されてる印象。

後口にやや高いトーンで酸味らしきモノを感じるが、甘味がダラダラと残るのを防ぐのにバランスされてるように思う。

飲み飽きしない爽やかな香気と、やわらかな味わいと端正なキレ。


●原料米　ササニシキ／トヨニシキ
●精米歩合　６５％
●日本酒度　＋１
●酸度　１．２
●アルコール度　１５％

【1800ml】
化粧箱無し（別途有料）

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