「森のくまさん」の冬季限定バージョン「しろくま」です。

熊本県産の「森のくまさん」を使用。

果実味がありながら控えめの吟醸香と、米本来の旨味をふわりと感じた後に静かにキレる後味の良さが特徴です。

味の濃いお料理や、お肉にもオススメです！


●原料米　熊本県産森のくまさん
●精米歩合　５０％
●日本酒度　−４
●酸度　１．５
●ａｌｃ　１６．７％