月の井 夏 純米 生貯蔵酒 720ml 茨城県

夏の月の井。

キレのある、辛口な夏のお酒です。

生で貯蔵された原酒を瓶詰時に火入・加水して出荷。

夏酒というとスッキリサッパリ飲みやすいイメージを持つ方も多いと思いますが、この蔵のお酒はやはり線が太い。

しかし線が太いながらも飲みやすく、基本辛口ながら穂のかに米の甘味が顔をのぞかせます。

夏酒ですので冷やして飲むことになるでしょうが、やはり燗にすると味の幅がグッと広がります。

酒蔵のコメントに

【月明かりに照らされる夏の海、潮風を感じながら飲みたいお酒です。】

とあります。

単純に海大好きの私としては

海辺のテラスで、海風を感じながらアイスコーヒー。

をイメージしたのですが、コレを月の井の夏酒に変換すると

“Ice or Hot” どちらも “ブラック”で。

豆の香りと旨味を楽しむように、米の香りと旨味を楽しむ。

そのように感じることができるように思うお酒です。


●原料米 山形県産出羽燦々
●精米歩合 65%
●日本酒度 +16
●酸度 2.1
●アルコール度 16%


1800mlはこちら



販売価格
1,595円(内税)
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