いとうやの地酒

-蔵元コメント-

寒菊の新作。

全国で２蔵目の使用となります。

徳島県産の愛山。

一度火入れすることによりフレッシュ＆シャープさをイメージいたしました。

愛山らしいエレガントで豊かな香りを引き出しつつスッキリと、という寒菊銘醸の新たな一面をお愉しみください。

●原料米　徳島県産愛山
●精米歩合　５０％
●日本酒度　ー１５
●酸度　１．４
●ａｌｃ　１５％